Gemeinsam mit den Kindern sammelte das Team der katholischen Kindertagesstätte St. Brigida in Preith Äpfel und Birnen, um daraus Saft herzustellen. Zunächst wurde das Obst gewaschen und in einer Mühle zerkleinert. Die Kinder fanden es überraschend einfach, das große Mühlrad mit vereinten Kräften zu drehen.

Anschließend wurde der Saft ausgepresst und gleichzeitig in einer Obstpresse gefiltert. Nach all der harten Arbeit kosteten die Kinder natürlich eifrig von dem frischen Saft. Im Einklang mit dem Nachhaltigkeitskonzept der Kindertagesstätte wird das Team die gepressten Apfelstücke in den kommenden Wochen mit den Kindern zu Apfelessig verarbeiten.